秋らしくなってきました。

こんにちは。お久しぶりです。
ここ最近秋らしい日々が続いていますね！
今年は春が短かったこともあって、秋も短くなってしまうんではないかと、
心配しているこの頃ですが、オリーブ農園では秋の野菜がめきめきと育っています。
前回upさせて頂いた大根の畑も、今ではこれだけ大根が大きくなっています。

ちょっと角度が前回の写真とずれてしまってすみません・・・。
でもこの成長ぶりで農園の変化が伝わってるといいなと思います。
ようやく大根の間引きも終わって、ここからめきめきと太って美味しい大根になる予定です。
ちなみに、秋と言えば芋掘りですね！芋掘りも少しずつ行っています。

手前の土の部分は既に掘ったところですが、今の段階でようやく3分の1くらいでしょうか。
まだまだ先は長いですが、サツマイモの後にはハウスを建てて、
恒例の切干し大根の作業があるので、早く掘ってしまわないと間に合いません。
芋掘りと聞くと楽しそうなイメージですが、一日中掘るとなると・・・大変です。
メンバー、スタッフともに蚊に刺されながら地道に掘っています。
他にも菜っ葉類などの秋野菜も少しずつ出荷できています。
日照時間も減り、瞬く間に冬へと移り変わっていくこの時季、
次更新する際には、もうハウスが建っているかも知れませんね！
それでは今回はこの辺で失礼します。