オリーブ農園

2012.04.27

遅くなりました。。

こんにちは。
しばらくのあいだ更新できていませんでした。
楽しみにしていただいている方々、すみません。
大変長らくお待たせいたしました。
　
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〈春先のつくし〉
（このつくしの写真は我ながら綺麗に撮れたなと、ひそかに喜んでいます）
　
季節はすっかり春になり、もう桜の季節も終わりましたね。
そして、みるみるうちに夏に近づいています。
オリーブ農園では夏野菜の作付けの真っただ中です。
　
先日はトマト、ナス、トウガラシの苗を定植しました。
今はトンネルのなかで、その成長を心待ちにしています。

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〈トウガラシの苗〉
　
ここ最近はオリーブ農園でも端境期のため野菜の出荷はあまりしていません。
ですが、すくすくと野菜たちは育っています。
　
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〈タマネギ〉
　
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〈エンドウ豆〉
　
順調に育っていますね！！
エンドウ豆はあと15日くらいで収穫が始まります。楽しみですね。
そして採れたてのエンドウ豆で豆ごはんをすると格別に美味しいです！！！
　
さてさて、長い間更新できてなかったのですが、
何となく今の農園の様子が伝わってるといいな
と思いながら書いてる今日この頃であります。
　
次回は夏野菜を沢山アップできると思いますので、お楽しみに！
では今回はこの辺。。

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2012.01.13

あけましておめでとうございます。

新年、あけましておめでとうございます。
2012年もよろしくお願い申し上げます。
　
さてさて、昨年の末にブログを更新できなかったこと、
大変申し訳ありません。しばらく更新していない間に、
オリーブ農園の様子もすっかりと変わり、季節とともに、
野菜だけでなく、切り干し大根や干し芋などの、冬の風物詩も登場
してきています。昨年度より新しく畑をお借りしているので、
この冬は沢山の大根を植えて、大量の切り干し大根を生産しています。
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　ハウス内の様子
IMG_0025 (2).JPG
　切干大根（干し初日）
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　切干大根（出荷間近）
　
また昨年は関西よつ葉連絡会さんにオリーブ農園でとれた野菜の加工品を
出荷させていただき、販売していただいております。
IMG_0024.JPG
　るまん焼き（さつま芋のお菓子）
　
昨年1年は沢山の方々のご協力で、沢山の作物・加工品を作り、
その中で様々な人と人との関わりが一層オリーブ農園の発展の
源となったことと思います。今年もより一層オリーブ農園の発展を願って、
日々過ごしていきたいと思っております。
　
個人的には今年1年はオリーブ農園にとってさらなる飛躍の年になる
ような気がします...。今年もメンバー、ボランティア、スタッフが
一丸となって、力いっぱいさまざまなものを生産していきたいと思っております。
また皆様にとって良き1年となりますように、お祈り申し上げます。

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2011.09. 2

台風

こんにちは。
今日から台風がくるということで、京都は朝からすごい風が吹いています。
めずらしく真南から北上する台風で、速度もかなりゆっくりみたいなので、
メンバー、スタッフともに驚きと、野菜への被害を懸念しています。
幸い今日の段階ではオリーブの野菜に、さほど被害は出ていませんが、
今夜から明日にかけてが山場みたいなので、気は抜けません。心配ですが、
無事に通り過ぎてくれることを祈っています。
　
さて最近のオリーブ農園の様子ですが、現在夏野菜も終わりの時期にきています。
トマトはなくなり、キュウリもあと少しです。ナスは頑張ってくれていますが、そのほかには
オクラとモロヘイヤぐらいしか、獲れる野菜がありません。その中でも、
この時期はモロヘイヤが頑張ってくれています。もう秋も近くもうすぐで花が咲き、
終わりを迎える季節ではありますが、今年のモロヘイヤは新芽が大きいわりに柔らかく、
とても良いものが獲れています。ちなみに畑はこんな感じです！！！
IMG_0058.JPG
茶畑みたいですね。まさにそうで、ここから新芽だけを摘み商品にしています！
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モロヘイヤは栄養価も高いので、美容と健康のためにも最適な野菜ですよ～。
まだ夏バテされている方には是非食べていただきたいです！
　
さて夏も終わりに近づき昨日より9月に入りました。オリーブ農園では秋・冬の野菜の
作付が始まっています！先日は大根、人参、ネギ、小松菜、白菜、春菊を作付しました。
そのほかにもポットでリーフレタス、サラダ菜などを植えています。
どれもすくすく育つことを願います。10月にはさつま芋も獲れますし、また秋物の野菜
ができたらBlogにUpしていきますね。それでは今日はこの辺で失礼します。

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2011.07. 8

梅雨明け！！！

こんにちは。いよいよ関西も梅雨明けしました！例年より早い梅雨明けみたいですね。ただ梅雨なかばで猛暑になっていたので、あまり梅雨明けの感じがしませんが、なにはともあれ、夏到来ですね。先日まで若干秋の風が吹いていたので、トンボがでてきたりもしていました。作物が季節を勘違いしなければいいなという心配をしていましたが、梅雨明けが早まったことで、なんとか夏野菜にとって良い気候になりそうな予感がしています。さてさて前回しっかりと掲載できなかった夏野菜の写真を少しずつ掲載していきたいと思います。

IMG_0062.JPG

写真はナスですね！なかなか美味しそうじゃないですか??ちなみに先日よりテントウムシダマシが大量に発生し、みんなで駆除しています。なかなか手間のかかる作業ですが、美味しいナスを生産するためには、とても大切な作業です。

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二枚目の写真は京野菜の定番、万願寺トウガラシですね！軽く火であぶって食べるだけでとても美味しいです。素材の味が身にしみますよ～！ほかにも山科トウガラシと、伏見トウガラシを毎朝みんなで丁寧に収穫して袋詰めをしています。

さてさてオリーブ農園の夏の定番のモロヘイヤですが、ようやく大きくなり始めました！次回はモロヘイヤの写真を掲載し紹介したいと思っていますので、ぜひお楽しみに♪
梅雨も明けこれからいよいよ夏本番ですね！みなさんも熱中症などに気をつけて、素敵な夏をお過ごしください！オリーブ農園では地味ですが、暑い中毎日コツコツと夏野菜を生産し販売しています。そしてこれも沢山の方の協力のおかげで成り立っていることに感謝しながら、暑い夏を乗り切ろうとメンバー、スタッフ一同思っております。

では今日はこの辺で失礼いたします。

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2011.06.13

農園近況

震災から３ヵ月。少しずつ明るいニュースもいくつか飛び交うようになってきました。しばらくの間、農園のブログを自粛させていただき、毎回楽しみに拝見してくださっている方には、ご迷惑をおかけいたしましたことを、ここにお詫び申し上げます。オリーブ農園からも被災地に足を運んだり（前回記事参照）、切り干し大根を送ったりと、なにかできる事はないかと思いながら、日々、自分たちの生活を必死に過ごしていくことが大切だと思い、今日までメンバー、スタッフともに歩んできました。そしてそれはこれから先も大切にしながら生活していこうと思っています。被災地はまだまだ大変でしょう、一刻もはやい復興をお祈り申し上げます。
　
　
さてオリーブ農園では、エンドウ豆も収穫期を終え、早くも夏野菜たちがすくすく成長し、キュウリはとても良いものが収穫できています。トマト、ナス、トウガラシなどはまだまだこれからですが、もう少し暖かくなれば、きっと良い物が穫れると思います。ただこの梅雨時は夏野菜の病気が気がかりでなりません。でも天候ばかりは、どうしようもできないので、祈るばかりです。。
　
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写真は今年の夏野菜の畑です。手前の畑はモロヘイヤを植え替える予定です。
奥の畑は（２枚目参照）手前から、トウガラシ、キュウリ、ナス、トマト、という感じです。IMG_0015.JPG
今年は昨年より豊作になることをメンバー、スタッフともども祈っています。
　
また近いうちに更新します。おたのしみに！
今回はこの辺で失礼します。。。

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